طريقة عمل البيتيفور سالي فؤاد
انا حامل -

طريقة عمل البيتيفور - طريقة عمل البيتيفور سالي فؤاد - طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير - طريقة عمل البيتيفور بالكيلو - عمل البيتي فور - طريقة عمل البيتي فور بالسمنة - وصفات سالي فؤاد - مقادير البيتيفور - طريقة عمل البيتي فور - مقادير البيتي فور - البيتي فور - بيتي فور العيد - حلويات العيد 2020 - حلويات عيد الفطر 2020 - عيد الفطر 2020

ما أجمل أن يبدأ يوم العيد بإفطار صباحي يتوافق فيه البيتيفور مع أكواب الشاي أو الشاي بلبن، بعد شهر من الصوم عن وجبات الصباح،

ويعتبر البيتيفور صنف محبب للكبار والأطفال على حدٍ سواء بسبب نعومته وخفته النسبية على المعدة.

وفي هذا المقال سنقدم لكِ طريقة عمل البيتيفور على طريقة سالي فؤاد:

مقادير البيتيفور:

  • 200 جرام زبدة طرية.
  • 80 جرام سكر بودرة منخول.
  • 2 صفار بيض.
  • فانيليا.
  • رشة ملح.
  • 200 جرام دقيق.
  • 80 جرام نشا.
  • لبن عند اللزوم.
  • كاكاو خام حسب الرغبة.
  • شيكولاته مذوبة.
  • فورماسيل.
  • مكسرات.
  • سكر ملون.

طريقة عمل البيتيفور:

  • تضرب الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريمي.
  • يضاف صفار البيض والفانيليا.
  • يخلط الدقيق مع النشا ورشة الملح ثم يضاف تدريجيًا حتى يلم العجين.
  • في حالة إضافة الكاكاو بعد العجن يمكن إضافة القليل من اللبن لكن قبل العجن يمكن استبدال مقدار من الدقيق بالكاكاو الخام.
  • يشكل حسب الرغبة على ورق زبدة فى الصينية ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج.
  • يوضع فى الشيكولاتة المذوبة ويغمس فى السكر الملون أو المكسرات أو الفورماسيل ويترك ليتماسك على ورق زبدة.
  • يفضل وضع القليل من البيتي فور فى الفرن للتجربة للتأكد من نجاحه إذا ساح يمكن إضافة القليل من الدقيق.
  • قدميه في طبق جميل الشكل.

ويمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو من هنا:

وكل عام وأنتم بخير.

قد ينال أعجابك ايصا  .. منيو رابع أسبوع رمضان: منيو أكلات اقتصادية ونباتية

المصدر:

sofra.cbc-eg.com



إقرأ المزيد